Arquivo da tag: irradiação de alimentos

Regulation and Supervision of Food Irradiation

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Effects of ionizing radiation on rheological properties of seasoned cassava bacon flour defatted

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Autoria: Ana Paula Nunes de Sá; Elizabeth Harumi Nabeshima; Anna Lucia Casañas Haasis Villavicencio
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Analysis of carotenoids in edible flowers of Dianthus chinensis processed by ionizing radiation

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Autoria: Amanda Cristina Ramos Koike; Elias Silva Araújo; Bianca Guimarães Negrão; Ligia Bicudo de Almeida-Murandian; Anna Lucia Casañas Haasis Villavicencio
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Application of ionizing radiation in the “licuri” (Syagrus coronata (Mart.)) as phytosanitary treatment of the Pachymerus nucleorum beetle (Fabricius, 1792)

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Autoria: Nathalia Fonseca Boiani; Vanessa Silva Garcia Granadeiro; Sueli Ivone Borrely
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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In vivo genotoxicity of 2-alkylcyclobutanones in liver cells from rats fed with irradiated cocoa butter using flow citometry

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Autoria: Anna Luiza Fraga Silveira
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Propagation of mango seedlings of the cultivar “tommy” by grafts irradiated

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Autoria: Valter Arthur
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Sterilizing of Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797) (Coleoptera: Tenebrionidae) irradiated in pupa stage

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Autoria: Valter Arthur
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Disinfestation of mangoes haden in-fested by anastrepha fraterculus (wied., 1830) (diptera, tephritidae), with gamma radiation

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Autoria: Valter Arthur
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Application of gamma radiation in pea (pisum sativum l.) In natura to inhibit sprouting and increase shelf life

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Autoria: Valter Arthur; Andressa Maria Simas Albano
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Shelf-life of papaya nectar submitted to ionizing radiation

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Autoria: Marcia Nalesso Costa Harder; Tatiane Andrade; Fernanda M. Reis; Natália M. Feitosa; Pâmela Pereira; Suzane Roberto; Fernanda Faganello Neme-Oyan; Larissa Nalesso Costa Harder; Simone Raymundo Oliveira; Valter Arthur
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended

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Autoria: Marcia Nalesso Costa Harder; Eric Breviglieri; Bruna B. Oliveira; Karen Zamboni; Suziane Carvalho; Fernanda Faganello Neme-Oyan; Larissa Nalesso Costa Harder; Simone Raymundo Oliveira; Valter Arthur
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Total phenolic compounds of irradiated chia seeds

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Autoria: Gabriel Souza Chierentin; Bruna Saporito Teixeira; Nélida Lucia Del Mastro
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Anais de Evento | Formato: PDF | Idioma: Inglês | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Efeitos da radiação gama em compostos glicoalcalóides e fenólicos de vegetais : uma revisão sistemática

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Autoria: Helder Santos de Figueirêdo; Edvane Borges da Silva; Ivanesa Gusmão Martins Soares
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2021
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Irradiação de alimentos: fatos e mitos deste método

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Autoria: Kelvin Henrique Sales da Silva; Rulian Felipe Sales da Silva; Leandro Michelis; Fabrício Loreni da Silva Cerutti
Fonte: Revista Encontro X
Tipo: Publicação Científica | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2020
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Avaliação dos efeitos da radiação gama em quatro variedades de mamona (Ricinus communis L.)

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Normas Nacionais para Beneficiamento em Irradiação de Alimentos

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Autoria: Samuel Queiroz Pelegrineli; Luciana Linhares Ornela; Alexandra dos Santos Ferreira
Fonte: Sociedade Brasileira de Proteção Radiológica
Tipo: Anais
Formato: PDF
Ano: 2019
Idioma: Português
Palavras-chave: irradiação de alimentos; legislação e ética; radiologia industrial

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Evaluation of cytotoxicity through MTS test of 2-ACBs (2-dDCB AND tDCB) after exposure to hepatic cells – Studies in vitro

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Autoria: Angélica Bueno Barbezan; Luma Ramirez Carvalho; Daniel Perez Vieira; Regiane Martins; Glaucia Maria Machado Santelli; Anna Lucia C. H. Villavicencio
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Artigo
Formato: PDF
Ano: 2019
Idioma: Inglês
Palavras-chave: citotoxicidade; irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Influência da radiação ionizante em frutos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) variedade TY

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Construindo pontes entre ciência e sociedade: divulgação científica sobre irradiação de alimentos

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Autoria: Denise S. Levy; Gian Maria Agostino Angelo Sordi; Anna Lucia Casanas Haasis Villavicencio
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences
Tipo: Publicação Científica | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2018
Palavras-chave: ensino e pesquisa; irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Citotoxicidade, propriedades antioxidantes e avaliação da atividade antimicrobiana do extrato de Syzygium cumini (L.) Skeels após irradiação gama

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Influência da radiação gama sobre fungos aflatoxigênicos e composição nutricional em mix de cereais e seus componentes

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Aspectos microbiológicos pré e pós-irradiação de amostras de colorau e cominho comercializadas nas feiras livres do Recife

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Autoria: Ingrid Suely Melo de Lima; Waldeciro Colaço
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2013
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Influência da Radiação Gama Sobre Aspergillus, Teor de Fenólicos e Atividade Antioxidante do Chá Verde

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Autoria: Sloana Giesta Lemos Florêncio; Edvane Borges da Silva; Márcia Silva Nascimento
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2012
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Efeitos da irradiação gama da descontaminação do jerked beff comercializando em Recife-PE

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Autoria: Márcio de Albuquerque Silva; Waldeciro Colaço
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2011
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Irradiação gama no controle bacteriológico do tomate (Lycopersicon esculentum Mill) comercializado no CEASA-PE

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Autoria: Maria Cláudia Valério Vicalvi; Waldeciro Colaço
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2011
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Influência da radiação gama na composição nutricional e na contaminação por Aspergillus aflatoxigêncios em amendoim

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Autoria: Laury Francis Costa; Edvane Borges da Silva; Idjane Santana de Oliveira
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2011
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Avaliação das ações moluscicida e antimicrobiana de extratos hidroalcóolicos de Ziziphus joazeiro mart. Expostos a altas taxas de doses de radiação Gama de 60Co

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Autoria: Fabrício de Oliveira Mendes; Edvane Borges da Silva; Ana Maria Mendonça de Albuquerque Melo
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2010
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Irradiation to Ensure the Safety and Quality of Prepared Meals

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Avaliação microbiológica de materiais de camomila (Matricaria recutita L.) irradiados, empregados na produção de chás

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Autoria: Evelyne Gomes Solidônio; Waldeciro Colaço 
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2009
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiobiologia; radiologia industrial

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Influência da radiação gama em extratos vegetais ricos em taninos

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Autoria: Gustavo Henrique Farias dos Santos; Edvane Borges da Silva; Cláudia Sampaio de Andrade Lima 
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2008
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Use of Irradiation to Ensure the Hygienic Quality of Fresh, Pre-Cut Fruits and Vegetables and Other Minimally Processed Food of Plant Origin

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Revisão sistemática e radiossensitividade gama de plantas medicinais: desenvolvimento de protocolo para controle de qualidade

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Autoria: Ralph Santos Oliveira; Waldeciro Colaço
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2006
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Avaliação da Influência do Processo de Irradiação em Especiarias Utilizando a Técnica de Difração de Raios X

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Efeito de Baixas Doses de Radiação Gama na Germinação de Sementes de Feijão

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Desenvolvimento de materiais de arroz (Oryza sativa L.) irrigado, tolerantes à salinidade dos solos por indução com raios gama

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Autoria: Palmira Cabral Sales de Melo; Waldeciro Colaço; Clodoaldo José da Anunciação Filho
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2005
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiologia industrial

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Irradiation as a Phytosanitary Treatment of Food and Agricultural Commodities

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Radiation Processing for Safe, Shelf-Stable and Ready-to-Eat Food

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Natural and Induced Radioactivity in Food

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Study of the Impact of Food Irradiation on Preventing Losses: Experience in Africa

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Dosimetry for Food Irradiation

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Standardized Methods to Verify Absorbed Dose in Irradiated Food for Insect Control

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Irradiation to Control Vibrio Infection from Consumption of Raw Seafood and Fresh Produce

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Consumer Acceptance and Market Development of Irradiated Food in Asia and the Pacific

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