Avaliação microbiológica de materiais de camomila (Matricaria recutita L.) irradiados, empregados na produção de chás

Autoria: Evelyne Gomes Solidônio; Waldeciro Colaço
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Trabalho Acadêmico | Formato: PDF | Idioma: Português | Acesso: Aberto | Ano: 2009
Palavras-chave: irradiação de alimentos; radiobiologia; radiologia industrial